食物繊維の摂り方

食物繊維の摂り方

毎日定期的に食物繊維を摂るのは意識を変えるだけで達成できます。しかし、毎日のことですから続かないと意味がないため、手軽な方法で取り入れるようにしましょう。

 

● 多種類を使う
野菜に含まれる食物繊維といっても、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。それぞれにも様々なタイプに分類できますから、できるだけ多種類を使うようにしましょう。根野菜、葉野菜、フルーツ、海藻類などです。

 

● ちょっとした工夫で増やす
外食が多い方も、そうでもない方も、毎日のちょっとした工夫で食物繊維は増やすことができます。
・ 青汁を取り入れる
外食が多くどうしても普段の食事で野菜が足りていないなら、無理せず青汁を活用しましょう。1日1杯飲めば不足分を補えるように作られています。青汁の粉末タイプなら持ち歩くこともできるため、直ぐに野菜補給ができます。
・ 海草をプラス
味噌汁にわかめを加えたり、海草サラダもおすすめです。外食やお弁当などが多いなら、インスタント味噌汁を使う方法もあります。
・ サラダを食べる
レタスならちぎるだけですし、ミニトマトなど洗うだけでも食べられる野菜を活用してみましょう。海草をプラスしたり、冷凍温野菜をストックしておくと直ぐに食べられます。